Dieta para pancreatite

A dieta para enfermidades pancreáticas en mulleres e homes require selectividade e enfoque. As patoloxías do sistema dixestivo, concretamente as enfermidades pancreáticas e hepáticas, requiren unha dieta económica. A quinta táboa é un método ideal para tratar e restaurar a función de órgano perdido. A medicina moderna está representada por un complexo de direccións, coñecemento e teoría terapéutica, diagnóstica, preventiva e outras direccións, coñecemento e teoría. O obxectivo principal non é só a terapia, senón tamén a prevención de moitas enfermidades coñecidas pola humanidade.

Dieta para o páncreas e o estómago: características

As persoas que xa coñeceron un complexo tratamento da inflamación en fases agudas e/ou crónicas saben que o médico prescribe unha determinada dieta. O páncreas nº 5, o máis económico e aceptable para o tracto dixestivo, úsase especialmente con frecuencia. A tarefa principal da dieta é salvar o fígado na medida do posible, cunha dieta saudable e o funcionamento do sistema de drenaxe biliar do corpo. A medicina considera a quinta táboa como a dieta máis fiel químicamente.

A quinta dieta para pacientes pancreáticos non é só un determinado produto para o seu uso, senón que tamén se recomendan métodos preparatorios que son máis adecuados para as persoas que padecen as seguintes enfermidades:

• Os procesos inflamatorios do parénquima do fígado e do fígado móvense.
• Desenvolveu a cirrosis do fígado sen violación aguda de procesos fisiolóxicos.
• Interrupcións das funcións do tracto biliar e diversas patoloxías da vesícula biliar.
• Colecistite aguda e crónica durante a terapia e rehabilitación.
• A dificultade do intestino que se produce contra o fondo das patoloxías anteriores.

É moi importante saber o que podes comer ou non estar preparado para que os pratos non só sexan útiles, senón tamén deliciosos, estéticamente decorados e apetitivos.

Dieta cun páncreas: que podes comer?

En primeiro lugar, ten que definir claramente unha serie de produtos que enchen a cesta nutricional. É importante crear coidadosamente un menú durante unha semana, xa que se observan todos os factores e a variedade.

As características xerais da dieta son as seguintes:

1. O equilibrio de compensación de proteínas e carbohidratos está dentro dos límites normais. Redución do contido no menú Fat.
2. O tratamento térmico inclúe cociña e cocción, ás veces pode extinguilo. As verduras son borradas e a carne é esmagada.
3. A quinta dieta caracterízase polos estándares de temperatura, os pratos quentes e fríos non recomendan.
4. É necesario excluír produtos con purinas e ácido oxálico.

O autor da dieta exclúe a categoría de produtos que conteñen flatulencia que conteñen elementos de fibras rugosas ricas en substancias extractivas que estimulan as funcións secretoras. Con receitas podes diversificar a mesa en condicións: é necesario reducir a salinidade e non se deben usar especias agudas e picantes.

Que se pode comer con enfermidades pancreáticas: regras

É necesario observar estrictamente todas as regras e os seus pratos fanse útiles e deliciosos:

• Sopas de verduras lixeiras, carne magra e aves de curral, pan de centeo lixeiramente secos, produtos lácteos e tortillas cocidas con verduras, ensalada, muesli e sobremesas de froitas, que se preparan segundo a tecnoloxía, ofrecen unha gran selección de formas de compoñer unha variedade de menú.
• É particularmente importante cumprir as regras para pacientes nos que se diagnostican pancreatite e outras patoloxías relacionadas do sistema dixestivo.
• Ademais das características da preparación e da tenda de comestibles desexada, é moi importante observar o leal estilo de vida.
• Unha comida debe ser distribuída a seis veces durante o día para minimizar a actividade física para adultos e para nenos. Ten que ofrecer xogos e clases máis tranquilas.
• Ten que manter a paz para adultos e nenos despois de comer. Recoméndase o sono pola tarde para mellorar os procesos dixestivos.

Dieta para o páncreas: menú durante unha semana

A pesar de restricións bastante graves, a dieta da nutrición segundo o quinto tipo é útil, eficaz e caracterizada polo sabor natural. Para principiantes podes ofrecer varios menú diario estándar que son a base para a base. Unha dieta cun páncreas doloroso require unha disciplina extraordinaria e o cumprimento da comida temporal. Hai almorzo, segundo almorzo, xantar, cea pola tarde.

Dieta para enfermidades pancreáticas:

1. Bolas de carne de vapor, semolina e té.
2. Unha mazá e un puñado de froitos secos.
3. Sopa de verduras lixeiras, rolos de carne de baixo contido de graxa, bebidas ou compotas.
4. Unha bebida romántica con galletas caseiras.
5. Rotter -Prayer Schnitzel e té con galletas.

O segundo menú, a quinta dieta para enfermidades pancreáticas:

1. Queixo de cota de baixo contido de graxa, crema azedo, unha pequena cantidade de mel, fariña de avea, cocida en auga e té.
2. Mazá cocida con mel.
3. Sopa de verduras colectivas con aceite magro, polo cocido con arroz e salsa de leite. Compota.
4. Unha decocción de vidro das bagas de rosa.
5. Un anaco de peixe cocido nunha salsa branca con verduras. Garnación: puré de pataca, té de herbas con galletas de queixo de cabana.
6. Un produto de leite azedo de vidro pola noite.

A segunda opción é especialmente aceptable cando se diagnostica a colecistite aguda. A enfermidade require unha actitude fundamental, disciplina e cumprimento responsable de todas as recomendacións. A táboa nutricional é unha parte esencial da terapia durante a rehabilitación e recuperación despois da eliminación da vesícula biliar. Cos seguidores exactos, a recuperación completa discutirá rapidamente, o médico da compañía e o propio paciente son todo o estado xeral no seu conxunto.

Páncreas: dieta, receitas

A táboa nutricional caracterízase por unha variedade de técnicas e, cunha imaxinación lixeira, o paciente pode avaliar rapidamente as delicias do menú. Non só a lista de produtos, senón tamén o uso e combinación de técnicas de procesamento fai que esta dieta sexa moi popular para diversos fins. Inicialmente, o complexo desenvolvido polo médico só se consideraba unha dieta terapéutica. Hoxe é un medio marabilloso para aquelas persoas que queren tratar con quilogramos excesivos.

• A sopa de verduras prepárase para 1 litro de decocción de herbas engadindo gran: arroz, trigo mouro ou fariña de avea. A gasolineira, a lámpada de 1, tomate, 2 cenorias, fariña, seca nunha tixola seca.
• Un pepino vexetariano, un Borsch ou unha sopa de repolo lixeira que se prepara con base en 1-1,5 litros de cociña de pataca, repolo, gasolineiras nunha tixola desde unha cebola pequena, 2-3 tomates, 1 cenoria e puntas é unha considerable variedade do menú aproximado.
• 0,5 - 0,8 kg de polo ou pavo, tenreira, cordeiro magro novo, coellos, picado ou unha peza enteira, cociña 1,5 litros de auga, sal lixeiramente e logo cocido durante 25-30 minutos.
• 0,5 kg de células con baixas graxas de pesca no mar son cubertas ou tratadas na carcasa, lixeiramente aspiradas e cociñadas durante 20 minutos. Ou cocer no forno durante 30 minutos.

Pacientes nos que a gastroduodenite - inflamación da sección pilórica delgada e do duodeno só foi diagnosticada con pan seco de centeo, barrigas e galletas magras secas.

Non se recomenda as froitas e froitas crúas, cociñadas ou cocidas ácidas. Froitos secos, mazás cocidas con mel, uso de compostas, marmelada, marmelada, mousses, dos cales o azucre é parcialmente substituído. Xolito ou o seu análogo con Sorbitim.

Pancreático: pancreatite aguda

O tratamento do ataque agudo á pancreatite comeza cunha fame de dous días. Durante este tempo só debería beber decoccións menos concentradas, tés mal asados sen azucre e auga, incluído o mineral. A comida prodúcese principalmente a través de gotas.

Despois de tres días desde o momento do ataque, comeza a entrada gradual dos produtos. Os alimentos enriquecidos con hidratos de carbono son entregados en forma líquida. Está prohibido engadir sal e especias. A forza é fraccionada obrigatoria, é dicir, de 5 a 7 comidas durante o día.

A lista de bebidas esténdese a bebidas de froitas, arándanos e lingonberry son especialmente populares, decoccións de froitas de rosa e grosellas negras, froitas recentemente espremidas, diluídas con auga. Beber debe ser abundante, uns tres litros de líquido ao día sen sopas.

Desde o quinto día, a comida para o páncreas converterase en calorías máis altas, aproximadamente 700 calorías, 15 gramos dos cales son proteínas (verduras e leite) e 180 gramos son hidratos de carbono. As graxas caen baixo o tabú absoluto.

Despois dunha semana despois dun ataque, a dieta con enfermidades pancreáticas aumenta a 1000 calorías cun estándar de proteínas obrigatorias de 50 gramos, 250 gramos de hidratos de carbono e 10 gramos de graxa.

Dieta con páncreas: menú para o día

O menú aproximado para a pancreatite para o día parece o seguinte:

• O primeiro almorzo Pódese amosar por gachas sobre a auga de arroz ou semolina. Apple fresco en forma de limpeza. Té cunha pequena cantidade de azucre.
• Para o segundo almorzo Recoméndase servir puré de cenorias ou patacas. Podes engadir uns 50 gramos de carne ou peixe (variedades de baixa graxa). Despois de poder beber unha decocción edulcorada de froitos de rosa.
• Cea O caldo vexetariano chamado, é dicir, nas verduras sen carne (125 ml), debe conter. Independentemente disto, subministran un pouco de pataca con carne fervida ou pesca baixa. Tamén se recomenda comer unha mazá de forma limpada durante esta comida.
• Para merenda da tarde Os nutricionistas recomendan 55 gramos de queixo cottage cunha porcentaxe mínima de contido de graxa e té.
• Para cear Buckwheat -müsli é servido, cocido nunha consistencia de viscosa e un té viscoso no que podes inserir ata 1 culler de sopa. l. mel natural.
• Vaia diante da cama Beba 1 cunca de iogur de 250 ml.

Despois de dúas semanas despois dun ataque, o contido de proteínas aumenta a 60 gramos, se engorda ata 20 gramos e carbohidratos de ata 300 gramos. O sal tamén está prohibido e indesexable. A consistencia preferida dos alimentos é eliminada. As portacións son pequenas e regulares e corresponden aproximadamente os intervalos de tempo.

Despois de vinte días, a norma de proteínas, graxas e hidratos de carbono aumenta de novo e agora é de 100, 40 ou 450 gramos. A forza é económica. Non se deben usar produtos que son capaces de estimular as membranas mucosas e os efectos na produción de zume gástrico, xa que isto pode ser o rexeitamento da flatulencia.

Que se pode comer se doe o páncreas: pratos recomendados

Para unha maior claridade, listamos os pratos que forman unha dieta de pacientes con páncreas inflamado. E aínda que a primeira vista hai a sensación de que a dieta é estrita, fresca e modesta, realmente pode ser deliciosa, pero tamén diversa.

Como poden ser os primeiros pratos:

1. Sopa con arroz e verduras limpadas;
2. Sopa feita de arroz da mucosa de coherencia;
3. Puré de sopa de pataca;
4. Sopa de avea;
5. Sopa de muesli de arroz limpado preparado no leite;
6. Sopa de hercules en leite;
7. Sopa de limpeza de Perelnoy.

Tales receitas son adecuadas para o segundo como:

• Carne de baixa graxa cocida como strogans de carne;
• A carne sofre;
• Püreflisch;
• Rodadura de carne amortecida;
• Bolas de carne de vapor de carne baixa de graxa;
• Carne cocida con exquisita salsa branca;
• Souffle trasladado de peixe cocido;
• Soporte de vapor de peixe ou rolos;
• Aceiro suficiente para amortecido;
• Queixo fresco;
• Steamomelets;
• Zucchini ou Karottensouffle;
• Porridge grego de grans de coherencia viscosa;
• Porridez de avea feita a partir dunha fariña de avea mirada no leite;
• Cocido en leite;
• Casseramación no forno feita de queixo e alarma;
• Pudín de Veremishel con carne.

As bebidas están representadas por dilixencia de bagas e, en particular, froitas de cadeira de rosa, xeladas, zumes cariñosos e recén preparados, diluídos con auga e té débilmente elaborado.

Recomendo que os gastroenterólogos beban produtos lácteos ácidos, por exemplo. B. iogur ou kefir de baixo contido de graxa, así como produtos que teñen un efecto débil no sistema dixestivo: zume de cenoria ou cabaza, ameixas elaboradas ou frescas, etc.

A crenza na prohibición, os pratos graxos e fritos, a carne afumada, a cervexa ou os peixes, produtos en conserva. Os que teñen unha alta porcentaxe de contido de graxa tamén están excluídos. Isto inclúe especialmente crema e crema de leite. Os rabanetes, as cebolas, os rabanetes e o allo son indesexables, famosos por un cheiro afiado e un sabor brillante. A condición principal é o rexeitamento das bebidas alcohólicas.

Se se adhire a esta dieta durante seis meses despois da inflamación aguda do páncreas, pode contar cunha restauración significativa da función do órgano. A forza de vontade e a disciplina inflúen directamente no éxito da recuperación. Calquera desviación dun médico pode converterse en novos ataques e un forte deterioro do buraco. Paga a pena usar un pouco prohibido e todos os esforzos realizados anteriormente chegarán á gravación.

Dieta para o páncreas 5: pancreatite crónica

En mulleres entre as idades das mulleres, a cuestión xorde a miúdo se se pode tomar medicación hormonal e se son compatibles e páncreas. Segundo os médicos, non se escoitan violacións do sistema dixestivo nas contraindicacións, o que significa que o produto non ten efecto irritante no tracto gastrointestinal.

Os principios xerais de nutrición para a pancreatite nunha manifestación crónica son un aumento do volume de proteínas, que se consume no fondo dunha diminución da cantidade de graxas, azucre e carbohidratos. Baixo a prohibición, os pratos graxos e fritos que quedan con fibras de rau, alimentos e aceites esenciais. Recoméndase comer alimentos repetidos por vitaminas.

A dieta aínda é fraccionada, as comidas ao día de cinco a seis, as porcións son pequenas.

Dieta para a dor no páncreas: menú para o día

• Para o primeiro almorzo un pouco de carne cociñada feita a partir dunha variedade de baixo contido de graxa, gachas de cabrón de leite e té mal elaborado, preferiblemente sen azucre, come unha pequena carne cocida.
• O segundo almorzo pode ser representado por unha tortilla feita de ovos, ao vapor e unha decocción de froitos de rosa. É permitido edulcoralo un pouco con mel ou azucre, pero non ser patado.
• É aconsellable que o xantar come sopa que se coce en caldo de verduras con verduras esmagadas (cenorias, patacas, calabacíns, etc.). Por exemplo, os alimentos pódense facer a partir de carne cocida, que se serven cunha pequena cantidade de puré de pataca. Ao final da comida, a compota doméstica está feita de froitos secos esmagados.
• O té con leite e queixo cottage, que se enriquecen con calcio, é un excelente salpicador da tarde para aqueles que teñen inflamación crónica do páncreas.
• Para a cea, os nutricionistas recomendan un puré de cenoria con peixe cocido con variedade baixa de graxa e té de leite.
• Antes de ir para a cama, é obrigatorio un vaso de produtos lácteos ácidos.

Dieta para glándulas pancreáticas: recomendacións e produtos

Entre as sopas que se aproban en pancreatite crónica, o vexetariano chamado, é dicir, sen a participación de carne ou peixe, só en verduras como cabaza, calabacín, patacas, cenoria. É permitido engadir grans (fariña de avea, trigo mouro ou semi) e Michel.

As variedades de aves de aves e carne baixas inclúen coellos, pavo, tenreira e carne. A limpeza preliminar do xogo da pel é obrigatoria e a carne de graxa e tendóns, o que fai que a carne sexa graxa. Pode cociñar carne ou vapor. É pirateado en anacos e borrado para a preparación de souffle, puré de pataca, schnitzel ou risas. Os peixes baixos en graxa pódense cociñar con franxas.

Os produtos lácteos ácidos son seleccionados segundo o criterio dunha porcentaxe baixa do contido de graxa. Permítese un queixo fresco non -sácida, pudim, cocido no forno ou cociña lenta, produtos de beber leite ácido como iogur ou kefir. Pero a crema e a crema ácida son bastante gordas, de xeito que só se poden engadir aos pratos, pero non se consumen de forma acabada. Se o seu médico aproba a presenza de queixo na dieta, elixe aquel no que menos graxa e non hai especias.

En canto aos ovos, queda unha actitude sospeitosa cara á xema de ovo. O seu estándar diario non supera as metades da xema de ovo cocido e logo exclusivamente como parte dun xulgado. Pero as proteínas da parella de ovos forman unha excelente tortilla que será útil para o páncreas inflamado.

Baixo o croup, especifícase un gachas esmagadas dunha consistencia viscosa: trigo mouro, semolina, fariña de avea e arroz que se verten con leite e auga con leite e auga durante a preparación con leite e auga, tamén podes preparar deliciosos pudins ou caserolas. Pode engadir vermicelli e pasta.

As bebidas con remisión persistente inclúen té mal elaborado cun disco de limón e unha pequena cantidade de azucre. Se desexas, podes introducir un pouco de leite. Os zumes só se lles permite preparar a casa porque non teñen conservantes, sabores e aditivos. Os zumes recentemente espremidos dilúense con auga para reducir a acidez. Non se recomenda engadir azucre. Cando se cociñan compostas, froitas, froitas e froitos secos.

As mazás cocidas son máis útiles a partir de froitas frescas. As froitas e as bagas teñen que sentirse maduradas e suaves e non probadas con non.

A pesar de que, en comparación coa nutrición na pancreatite aguda, está prohibida a inflamación crónica por unha gran selección de produtos admisibles, as asadas ricas de carne e peixe. Os cogomelos, pratos afiados e afumados, marinadas, pepinos, graxa e lanches fritos non se deben incluír na dieta. Salchichas, salchichas, legumes, comidas enlatadas - tamén se aplica un tabú. As verduras como o allo, a repolo, os rabanetes, a remolacha, os pepinos e Rutabaga permanecen de lado a pesar da remisión especificada. A lista de refrixerantes, cums, froitas e verduras non modificadas, chocolate, alcol, café, xeado, cacao, Pepa e mostaza están cubertas.

En xeral, considérase que a quinta táboa nutricional é a máis aforro para pacientes con patoloxías do sistema dixestivo. A facilidade de cociñar e a selección dos alimentos permitidos fan unha dieta que vai máis alá do gastroenterólogo, non só para os pacientes, senón tamén para todos os que soñen desfacerse do exceso de peso.